「補鈣第一名，打死也猜不到，根本不是大骨湯」－不成材護理師的部落格

補鈣第一名，打死也猜不到，根本不是大骨湯

小朋友成長需要補鈣、大人及年長者保健也要補鈣！
「鈣」是我們日常生活經常聽到的重要營養物質，不少人補鈣第一個都會想到「大骨湯」，並且相信喝下就能補鈣！
別「鈣」了！喝大骨湯，根本補不到什麼鈣
從營養保健的角度來看，如果要達到成人每餐可吸收的鈣質攝取量約400毫克，至少每餐需要喝進40幾碗大骨湯，補鈣效果相當有限，而且熱量絕對超標！補鈣不成，反而補了一堆脂肪。這些大骨長時間熬煮下，還可能釋放重金屬！

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